Ingrediënten voor 4 personen:

  • 240g ongekookte pasta, liefst volkoren
  • Geroosterde groenten van D1
  • 120g feta
  • 1 flink handje basilicum
  • Zout & peper

Bereiding:

1. Bereid de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2. Laat uitlekken en spoel af onder koud water, zodat de pasta niet kleeft en bovendien sneller afkoelt.

3. Meng in een kom de pasta met de geroosterde groenten, zout en peper. Voeg de in blokjes gesneden feta en fijngehakte basilicum toe. Roer voorzichtig door. Klaar!

Vorige dag  Volgende dag