Ingrédients pour 4 personnes :

  • 240 g de pâtes (pesées crues) de préférence complètes
  • Légumes rôtis au four à J0
  • 120 g de feta
  • 1 belle poignée de basilic frais
  • Sel & poivre

Préparation :

1. Faites cuire vos pâtes dans une casserole d’eau bouillante selon le temps indiqué sur le paquet.

2. Égouttez et passez vos pâtes cuites sous l’eau froide. De cette façon elles ne colleront pas entre elles, et elles seront froides plus vite.

3. Dans un saladier, mélangez bien les pâtes aux légumes rôtis, au sel et au poivre. Ajoutez la feta coupée en cube, le basilic ciselé et mélangez à nouveau délicatement. C’est prêt !

 

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