Recettes

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Yaourt au muesli et confiture de fraises maison

Nous devons souvent prendre notre petit déjeuner à l’extérieur et nous ne savons pas quoi emporter. La célèbre Chef Alma Obregon vous présente aujourd’hui un petit-déjeuner très complet que vous pouvez facilement préparer à la maison : yaourt au muesli maison et confiture de fraises maison. Il s’agit d’un petit-déjeuner très simple et parfait à […]

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Salade de quinoa accompagnée d’houmous

Nous vous proposons aujourd’hui une combinaison saine pour faire le plein d’énergie au quotidien. Il s’agit de recettes pensées pour intégrer une alimentation apportant des nutriments, elles sont en outre parfaites pour les emporter et les manger au travail. Dans ce cas je vous les présente dans un récipient Lunch&go idéal pour conserver et déguster […]

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Salade fraîche de spaghettis, jambon de Parme et roquette

Ingrédients Spaghettis : 300gr Jambon de Parme : 4 tranches Salade « roquette » : 100 gr Poivron rouge : 1 pièce Oignon rouge : 1 pièce Asperges vertes : 1 poignée Fromage feta : 200gr Huile d’olive : 3 cuillères à soupe Faites cuire les spaghettis dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 11 mn. Égouttez-les, versez une cuillère à soupe d’huile […]

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Pancakes

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Marshmallows maison à la vanille

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Cupcakes Framboises Vanille

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Soupe de potimaron et épices

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Cookies aux pépites de chocolat

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Tarte aux tomates et courgettes

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Palets de poulet croustillant à la Pakistanaise

Ingrédients : Pour 6 personnes Filet de poulet 500 gr 1 Oignon Chapelure 70 gr 1 oeuf Farine 100 gr Huile de tournesol 3 cuillères à soupe Crème fleurette 15 cl Beurre 30 gr Jus de citron 2 cuillères à soupe Bouillon de volaille 15 cl Épluchez et émincez finement l’oignon. Faites-le fondre dans une poêle […]

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Lasagnes épinards pesto et ricotta

Ingrédients : (4 personnes) Feuilles de lasagnes pré cuites : une dizaine Epinards frais ou surgelés : 500 gr Ricotta : 500 gr Crème liquide: 30 cl Ail : 1 gousse Parmesan rapé : 150 gr Pesto : 2 cuillères à soupe Branches de basilic frais : 2 Huile d’olive, Sel et poivre Si vous optez pour des épinards frais, lavez et […]